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内科・脳神経外科・糖尿病内科・腎臓内科の
浦安やなぎ通り診療所

高血圧、血圧高値の方が、まず行うことは、食事療法で、減塩食です。

日本高血圧学会「高血圧治療ガイドライン2019」では、1日塩分6ｇ未満が推奨されています。

塩分6ｇと言われてもあまりイメージがわかないと思います。

 

塩分1ｇの目安として、

塩：小さじ1/6杯
減塩しょうゆ：小さじ2杯
濃口醤油：小さじ1杯強
ウスターソース：小さじ2杯
甘口みそ：小さじ2と2/３杯
トマトケチャップ：小さじ6杯
マヨネーズ：小さじ12.5杯
フレンチドレッシング：小さじ6杯

などです。（＊計量スプーン小さじ（5ml））

 

また、食事では、

麺類：食塩4〜5ｇ
ピラフ：3〜4ｇ
たくあん2、3切れ：1ｇ
梅干し（小）：1ｇ
ハム2枚：1ｇ

などです。

 

減塩のために食事で気をつけることは、
①麺類の汁は残す
②調味料は減塩のものを利用する
③漬物、佃煮、梅干しはやめる
④加工食品も少量にする
⑤丼物、混ぜご飯などの食事も減らす
などです。

 

お買い物の際にも、食品の栄養成分表示に気をつけてください。
食塩相当量として記載されているものや、Na（ナトリウム）… mgと記載されているものがあります。
食塩相当量は、そのままの食塩量と考えてください。
Na（ナトリウム）… mgと記載されているものは、簡単な計算が必要です。
NaCl（塩） 1gに含まれるNaは約0.39ｇですので、いいかえるとNa1gは、塩分2.5gに相当します。

 

簡単に計算するには
ナトリウム　… mg ÷ 400　＝　塩分　… g として計算できます。

例えば、ナトリウム400mgの表示であれば、400で割って、塩分1ｇになります。

 

心不全や腎不全の方の場合には、さらなる減塩が必要になる場合があります。

御不明な点は、かかりつけの先生や看護師さん、栄養士さんなどと相談し、適切に指導を受けてください。

 

当院「浦安やなぎ通り診療所」でも高血圧の診療を行っております。

高血圧は、動脈硬化を進行させ、脳卒中や循環器疾患のリスクとなります。

健診で高血圧を指摘された方、自宅での血圧が高い方など、健康寿命を伸ばすためにもそのままにせず、一度受診し、ご相談ください。

 

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